Коротко о релизеDingle Single Malt (NAS) — один из первых регулярных выпусков молодой дистиллерии Dingle, основанной в 2012 году. Бутылка разлита в апреле 2023 года: тройная перегонка, крепость 46,3%, без холодной фильтрации и без добавления...
Новости
Многие хозяйки и хозяева сталкиваются с тем, что блюдо выглядит идеально снаружи — румяная корочка, аромат — но при первом надрезе мясо оказывается сухим и плотным. Эксперты и практикующие кулинары выделяют несколько типичных ошибок, которые...
Литературный гений и страстный гурман — так описывают кулинарную репутацию Ивана Тургенева современники. Гости его усадьбы вспоминали о щедрых завтраках и обедах, а французские коллеги воздавали должное вкусу хозяина. Одна из бытовых историй связана с...
С началом сезона свежей кукурузы на стол возвращается простой и эффектный крем?суп: ароматный, бархатистый и с хрустящей корочкой бекона в качестве финального акцента. Рецепт адаптирован под свежие початки, но допускает...
Вкус, который запомнится всем
Новый год уже на пороге, и каждая хозяюшка задумывается о том, как порадовать своих родных и гостей. Если хотите, чтобы ваши кулинарные способности были оценены по достоинству, стоит попробовать салат «Дамский...
станет настоящим украшением как праздничного стола, так и романтического ужина. Это лёгкое и аппетитное блюдо покорит сердца ваших гостей!
Что потребуется для приготовления
4 тушки кальмара (400 г)
4 яйца
1 огурец
8 помидорок черри
25 г зелёного...
Фейхоа — это тропический плод, который быстро завоевывает популярность благодаря своему яркому вкусу и множеству полезных свойств. Этот удивительный фрукт не только радует глаз, но и наделен множеством полезных для здоровья...
Запеченная свинина с чесноком и специями – это не только нежное и сочное блюдо, но и универсальный вариант для любого стола. Такой кусочек мяса способен порадовать не только в горячем виде, но и в качестве холодной закуски. Этот рецепт прост и...
В сердце северо-западной Москвы, начиная с 2016 года, функционирует магазин-кафе, который стал настоящим открытием для ценителей рыбы и морепродуктов — "153 рыбы". Это место не только радует посетителей разнообразием, но и предлагает уникальный опыт...
— это яркий пример осетинской кухни, который завоевывает все больше поклонников. Основу этого кушанья составляют кисломолочные продукты, и, по традиции, его готовят на основе мацони. При создании соуса зелень нарезается мельче всего, что требует...
Те утята, что появились на свет поздней весной, сейчас в отличной форме! Конечно, можно было бы дать им немного подрасти, но именно в этот момент мясо у них особенно нежное. Оно настолько мягкое, что создается ощущение, будто их лучше готовить...
Утренние часы — время не только для кофе, но и для вкусного, а главное, питательного завтрака. Замечательным вариантом станет легкий и сытный омлет с нежным шпинатом и ароматными грибами. Этот простой рецепт объединяет в себе полезные ингредиенты...
Современные россияне все чаще отдают предпочтение готовой пище и обедам в кафе. Однако, несмотря на это, растет недовольство качеством и ассортиментом, а также обостряется чувство усталости от однообразия. При этом приготовить что-то вкусное и...
В последние годы мы стали свидетелями появления множества диет и систем питания, среди которых на первое место выходит новый подход — «mood food». Этот подход фокусируется на том, чтобы улучшать настроение и общее эмоциональное состояние через...
Похудение — это не просто одномоментная задача, а долгий путь, требующий изменения привычек в питании. Чтобы закрепить результат, нужно подходить к вопросу осознанно и отказываться от менее полезных продуктов в пользу более здоровых.
Переход...
Настало время заготовок на зиму, и один из идеальных вариантов – это салат из кабачков и капусты. Его не только легко готовить, но и он непременно станет изюминкой вашего зимнего стола.
Приготовление: шаг за шагом
Ингредиенты:
Кабачки – по...
На сегодняшнем оперативном совещании в правительстве области Георгий Филимонов объявил о планах по внедрению местных кулинарных шедевров в меню кафе и ресторанов региона.
"Мы должны донести до каждого заведения общепита, что работа с...
Сегодня отмечаем Международный день каши!
В честь этого замечательного события рекомендуется попробовать приготовить сытное осеннее блюдо из мускатной тыквы и свежих ягод. Это лакомство не только насытит, но и подарит настроение на...
Произведение искусства на вашей кухне
Булгур — это не просто крупа, а настоящая находка для гурманов. Несмотря на то, что не все знают о его пользе, его стоит попробовать каждому. Это идеальный способ добавить разнообразие в повседневное меню и...
Вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро — это мойва на слоеном тесте. Такой деликатес великолепно украсит любой праздничный стол. Ниже представлен рецепт, за которым стоит следовать шаг за шагом.Необходимые ингредиентыМойва...
