Простой и вкусный рецепт печенья "Семечки" за 30 минут

Простой и вкусный рецепт печенья "Семечки" за 30 минут

Сегодня предлагается уникальный и быстрый рецепт печенья, который порадует даже самых занятых. Этот десерт можно приготовить всего за полчаса, используя несколько доступных ингредиентов.

Печенье получается с хрустящей корочкой и мягким центром, отлично подходит к чаю или кофе. Для его приготовления понадобятся:

  • 2 яйца
  • 200 мл кефира (разной жирности на ваш выбор)
  • 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 120 мл растительного масла без аромата
  • Сахар для посыпки
  • 450-500 г муки
  • 10 г разрыхлителя теста
  • 1-2 столовые ложки какао (по желанию)

Пошаговое приготовление:

  • В глубокой миске соединить яйца, 0.5 чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Взбить венчиком до однородного состояния.
  • Влить кефир и растительное масло. Хорошо перемешать, после чего постепенно добавлять просеянную муку и разрыхлитель, замешивая тесто до нужной консистенции - оно должно быть мягким, но не липким.
  • Когда тесто готово, накрыть его полотенцем и дать отдохнуть 5 минут, после чего разделить на две части. Одна часть будет для обычного печенья, в другую добавить какао для шоколадного варианта. Раскатать тесто и нарезать печенье на желаемые формы.
  • Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до появления золотистой корочки. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, это печенье станет отличным дополнением к любому чаепитию. Подарите себе и близким радость с помощью этого простого рецепта!

    Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ

    Лента новостей