Миф о том, что черника является панацеей от проблем со зрением, постоянно обсуждается. Но как же на самом деле влияет питание на здоровье глаз?
Слова офтальмолога Антона Казанцева, озвученные в интервью для «Радио 1», проливают свет на этот важный вопрос. Специалист рассказал о лучших продуктах, которые помогут поддерживать здоровье глаз в весенний период.
Лучшие продукты для весеннего питания глаз
- Жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось): содержит важные Омега-3 жирные кислоты, поддерживающие слёзную плёнку и здоровье сетчатки;
- Яичный желток: отличный источник лецитина и лютеина в наиболее усвояемой форме;
- Ягоды и свёкла: черника, чёрная смородина и свёкла богаты антоцианидинами, полезными для сосудов сетчатки;
- Овощи ярких цветов: морковь, тыква и жёлтый перец содержат бета-каротин, способствующий укреплению зрения;
- Зелёные листья: шпинат и руккола обеспечивают организм лютеином, который защищает глаза.
Казанцев добавил, что многие сейчас отказываются от желтков в яйцах, но они являются ценным источником необходимых нутриентов для корректного функционирования сетчатки — важнейшего компонента глаза.
Советы по улучшению зрения весной
Кроме правильного питания, важно помнить о других методах, которые могут помочь сохранить здоровье глаз. Например, регулярные перерывы при длительной работе за компьютером, использование увлажняющих капель и защита от яркого солнечного света также играют не меньшую роль.
