Вкусный ужин без лишних хлопот: просто мясо с картофелем и грибами в рукаве

Представляем вам невероятно простой и сытный рецепт, который выручит в те дни, когда совсем не хочется тратить много времени на готовку. Это мясо с картофелем и грибами в рукаве идеальное решение для быстрого ужина.

Составляющие для приготовления

• Картофель, очищенный 550 г
• Куриное мясо 450 г
• Лук 180 г
• Морковь 120 г
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 2-3 ст. ложки
• Сладкий перец 60 г
• Соль 1 ч. ложка
• Специя хмели-сунели 1 ч. ложка
• Зелень петрушки 10 г
• Шампиньоны 250 г

Этапы приготовления блюда

1. Начните с нарезки картофеля: разрежьте его на 4-8 частей. Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны дольками, перец соломкой, а морковь полукольцами.

2. В глубокой миске смешайте все овощи, добавьте хмели-сунели, кусочки курятины, влейте растительное масло, посолите. Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в смесь. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

3. Затем выложите все ингредиенты в рукав для запекания и уберите в предварительно разогретую до 200C духовку на 50 минут. После этого аккуратно раскройте рукав и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут для подрумянивания.

4. Готовую трапезу посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и подавайте к столу.

Приятного аппетита! Это блюдо способно стать настоящим украшением вашего ужина быстро, просто и вкусно.