Если вы мечтаете приготовить что-то действительно впечатляющее, паэлья с курицей, варено-копченой говядиной и морепродуктами станет идеальным выбором. Это блюдо объединяет в себе богатство вкусов и текстур, делая его идеальным для угощения гостей или семейного ужина. На приготовление паэльи у вас уйдет всего около двух часов, и она рассчитана на шесть порций.
Калорийность и полезные свойства
На одну порцию паэльи приходится 675.2 Ккал. Кроме того, вы получите:
- Белки: 109.3 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 32.8 г
Ингредиенты для настоящей паэльи
- Филе куриной грудки – 6 штук
- Варено-копченая говядина – 200 г
- Репчатый лук – 3 головки
- Чеснок – 4 зубчика
- Морковь – 1 штука
- Стебель сельдерея – 2 стебля
- Лавровый лист – 2 штуки
- Петрушка – 2 пучка
- Вода – 3 литра
- Молотый шафран – щепотка
- Молотая паприка – 1 чайная ложка
- Черный рис (императорский) – 500 г
- Горох – 1 чайная ложка
- Очищенные королевские креветки – 10 штук
- Мидии – 500 г
- Кальмары – 2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Оливковое масло и черный перец – по вкусу
