Неожиданный способ приготовить курицу с картошкой: секреты заливки

Ингредиенты для блистательной подачи

Чтобы создать вкуснейшее блюдо, потребуются следующие ингредиенты:

• Курица 1 кг
• Картофель 1.2 кг
• Репчатый лук 1 шт.
• Яйца 4 шт.
• Масло растительное 100 мл
• Сок лимона 1 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Соль 2 ч. л.
• Зернистая горчица 1 ст. л.
• Острая горчица 1/2 ст. л.
• Базилик 1 ч. л.
• Смесь перцев 1/2 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика

Этапы приготовления: от начала до конца

Первым делом в глубокой миске разбиваются яйца. К ним добавляются соль, мед, зернистая и острая горчица. Затем следует влить сок лимона и приправить сушеным базиликом, а также смесью перцев. В завершение выдавливается чеснок и вливается растительное масло. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.

Следующий шаг подготовка овощей: репчатый лук нарезать на четверть кольца, а картофель на небольшие кусочки. Курица, в свою очередь, должна быть нарезана на средние куски. Далее все ингредиенты (курицу, картофель и лук) смешиваются и помещаются в рукав для запекания.

На этом этапе в рукав добавляется яичная смесь. Концы рукава завязываются, и нужно немного потрусить, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Затем с помощью зубочистки в верхней части рукава делают несколько проколов, чтобы обеспечить выход пара. Блюдо отправляется в заранее разогретую до 180C духовку на 40-60 минут. Время запекания зависит от размера кусочков картофеля и курицы.