Летние воспоминания о бабушкиных ленивых голубцах
27 марта 2026, 09:12
Летние вечера, наполненные ароматом домашней кухни это то, что остается в памяти каждого из нас. Бабушкины рецепты, переданные из поколения в поколение, всегда дарят уют и тепло. Одно из таких блюд ленивые голубцы, которые не оставят равнодушным ни одного ребенка или внучку.
Приготовление ленивых голубцов с тушеной капустой
Перед началом приготовления стоит отварить рис до полуготовности. Для этого потребуется около 100 граммов сухого риса, который после варки превратится в 400 граммов готового продукта.
Этапы приготовления:
Как только ленивые голубцы будут готовы, разложите их по тарелкам и зовите всех к столу!
Ингредиенты:
- Фарш мясной 600 г
- Рис отварной 400 г
- Лук репчатый 150 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец 1/4 ч.л.
- Капуста 1 кг
- Вода 400-500 мл
- Лавровый лист 3 шт.
Для соуса:
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 150 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томаты в собственном соку 250 г
- Хмели-сунели по вкусу
Приятного аппетита!