При подготовке к празднику хочется предложить гостям нечто большее, чем обычные напитки. Эти три безалкогольных коктейля из замороженных ягод и цитрусовых не только легко готовятся за 10 минут, но и выглядят как настоящие произведения искусства, готовые удивить своей свежестью и яркостью.
Что приготовить на праздник?
Каждый из напитков создаёт не просто вкус, а атмосферу торжества. Рождественский пунш с пряностями согревает своим ароматом, мандариновый физз радует глаз красивым градиентом, а ягодный мохито с мятой освежает и бодрит. Все ингредиенты легко доступны, а итоговый результат всегда впечатляет.
Состав коктейлей
- 1 литр яблочного сока
- 500 мл клюквенного морса
- 1 апельсин (для сока и украшения)
- 1 лимон (для сока)
- 2-3 палочки корицы
- 3-4 звезды бадьяна
- 5-6 горошин душистого перца
- Ягоды клюквы для украшения
- 1 свежий мандарин
- 2 ст. ложки ванильного или сахарного сиропа
- 150-200 мл газированной воды
- 100 мл холодного апельсинового сока
- Долька мандарина для украшения
- Горсть клубники (свежей или размороженной)
- Горсть малины (свежей или размороженной)
- 5-6 листиков свежей мяты + веточка для украшения
- 2 ст. ложки сахара или сахарного сиропа
- Стакан льда
- 150-200 мл газированной воды или Спрайта
Этапы приготовления коктейлей
Рождественский пунш: В большой кастрюле смешивают яблочный сок, клюквенный морс и свежевыжатые цитрусовые. Добавляют пряности, доводят до почти кипения и настоятельно оставляют накрытыми на 15 минут. Затем разливают по бокалам, украшая дольками апельсина и ягодами.
Мандариновый физз: В высоком бокале выжимают сок мандарина, добавляют сироп и перемешивают. Наполняют газированной водой и медленно добавляют апельсиновый сок, чтобы создать красивый градиент. Украшают долькой мандарина.
Ягодный мохито: В стакан помещают ягоды, мяту и сахар, аккуратно разминают. Заполняют стакан льдом, заливают газированной водой и перемешивают, украшая веточкой мяты и ягодой.
Эти коктейли не только украсите стол, но и создадут настроение для всех гостей!
