Вдохновение для ужина: суп с креветками и лапшой

26 марта 2026, 15:50

Этот ароматный суп с креветками и лапшой станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Простота приготовления и яркие вкусы делают его идеальным выбором для семейного застолья.

Ингредиенты для веселого ужина

200 г варено-мороженых креветок
100 г лапши
1 морковь
20 г зеленого лука
1,2 л куриного бульона
1 зубчик чеснока
20 мл подсолнечного масла
Соль и черный молотый перец по вкусу

Как создать кулинарный шедевр

Очистить морковь, промыть и нарезать на произвольные кусочки. Выложите в сковороду, добавьте подсолнечное масло и тушите на среднем огне в течение 7 минут, пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте нарезанный зеленый лук и готовьте еще 3-4 минуты.

В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте в него лапшу, посолите по вкусу и варите 3-4 минуты, пока лапша не станет мягкой.

Промойте варено-мороженые креветки в горячей воде и очистите от панциря. Добавьте их в кастрюлю вместе с морковью и зеленым луком.

Измельчите чеснок и добавьте в суп. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.

Теперь ваш суп готов. Наслаждайтесь удивительным сочетанием вкусов и подавайте к столу!

Источник: Рецепты на каждый день