Наси горенг, что в переводе означает «жареный рис», пользуется невероятной популярностью в Индонезии и Малайзии. Это сытное и простое в приготовлении блюдо позволяет каждому раскрыть свои кулинарные таланты, комбинируя рис с яркими специями, овощами и различными добавками, такими как мясо или яйца. Быстрое, полезное и, безусловно, вкусное — это идеальный вариант для обеда или ужина, способный воспроизвести атмосферу восточной кухни прямо у вас на кухне.
Пищевая ценность порции
Каждая порция наси горенг содержит:
- Калории: 869 кКал
- Белки: 64 г (16% от дневной нормы)
- Жиры: 30 г (6% от дневной нормы)
- Углеводы: 84 г (6% от дневной нормы)
Эти данные ориентировочны и могут варьироваться в зависимости от возраста, веса и уровня активности.
Список ингредиентов для приготовления
- Рис для суши — 250 г
- Куриное филе — 300 г
- Королевские креветки — 320 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Морковь — 2 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Зеленый лук — 4 стебля
- Перец чили — 1 шт.
- Имбирь — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Соевый соус — 8 ст.л.
- Соль и кунжутное масло — по вкусу
- Лаймовый сок — 1 ст.л.
- Кукурузное масло — 3 ст.л.
- Соус устричный — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт
Приятного аппетита! Этот экзотический вкус перенесет вас в сердце Юго-Восточной Азии с каждым укусом.
