Наси горенг: вкусный путь к индонезийским традициям
26 марта 2026, 11:12
Наси горенг, что в переводе означает жареный рис, пользуется невероятной популярностью в Индонезии и Малайзии. Это сытное и простое в приготовлении блюдо позволяет каждому раскрыть свои кулинарные таланты, комбинируя рис с яркими специями, овощами и различными добавками, такими как мясо или яйца. Быстрое, полезное и, безусловно, вкусное это идеальный вариант для обеда или ужина, способный воспроизвести атмосферу восточной кухни прямо у вас на кухне.
Пищевая ценность порции
Каждая порция наси горенг содержит:
- Калории: 869 кКал
- Белки: 64 г (16% от дневной нормы)
- Жиры: 30 г (6% от дневной нормы)
- Углеводы: 84 г (6% от дневной нормы)
Эти данные ориентировочны и могут варьироваться в зависимости от возраста, веса и уровня активности.
Список ингредиентов для приготовления
- Рис для суши 250 г
- Куриное филе 300 г
- Королевские креветки 320 г
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зеленый лук 4 стебля
- Перец чили 1 шт.
- Имбирь 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Соевый соус 8 ст.л.
- Соль и кунжутное масло по вкусу
- Лаймовый сок 1 ст.л.
- Кукурузное масло 3 ст.л.
- Соус устричный 3 ст.л.
Пошаговый рецепт
Приятного аппетита! Этот экзотический вкус перенесет вас в сердце Юго-Восточной Азии с каждым укусом.
Источник: Алексей Ядров