Тушеная курица с курагой: легкий и вкусный рецепт

Есть блюда, которые всегда радуют своим вкусом и простотой приготовления. Одним из таких является курица с курагой, готовящаяся в нежной подливе. А когда к этому добавляется рис, получается идеальный семейный обед.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное бедро (или филе) 800 г
• Рис по желанию
• Лук 0.5 шт
• Куриный бульон 500 мл
• Курага 200 г
• Универсальная приправа
• Соль и перец по вкусу
• Петрушка для украшения

Процесс приготовления:

Сначала следует освободить куриные бедра от костей и нарезать их небольшими кусочками. Затем на сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до легкой золотистой корочки. К луку добавить курагу, кусочки курицы, посолить и поперчить по вкусу, а также добавить универсальную приправу.

Далее в сковороду вливается куриный бульон и добавляются мелко нарезанные стебли петрушки. Тушить необходимо на небольшом огне около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.

Подавайте блюдо к столу с рисом, украсив аппетитное угощение зеленью и ломтиком лимона. Приятного аппетита!