В последние дни в сети активно обсуждают, что грецкие орехи способны улучшить качество сна. Но насколько это действительно верно? Исследование, проведенное китайскими учеными, может прояснить данную ситуацию.
Что говорят исследования
У людей, страдающих от хронического стресса, действительно наблюдалось улучшение качества ночного отдыха — они стали спать дольше и быстрее засыпать. Важно отметить, что учёные исследовали не сами орехи, а экстракты из них, включая пептиды и теанин, и использовали дозировки, недостижимые при употреблении орехов в обычных количествах. Таким образом, горсть грецких орехов перед сном вряд ли станет панацеей от бессонницы, хотя сами вещества, содержащиеся в орехах, действительно представляют интерес для науки.
Польза грецких орехов
Не стоит приписывать этому продукту волшебные свойства. Тем не менее, грецкие орехи богаты полиненасыщенными жирами, магнием, который поддерживает нервную систему, и триптофаном — аминокислотой, которая участвует в синтезе серотонина и мелатонина. Также в их составе содержатся антиоксиданты, способствующие защите клеток и поддержанию здоровья сосудов.
Кроме того, регулярно включая орехи в рацион, можно снизить риск различных хронических заболеваний, в том числе проблем с почками. Однако чрезмерное потребление может стать бременем для организма из-за высокого содержания белка и минералов.
Как правильно употреблять
Несмотря на все преимущества, стоит помнить о порциях. В 100 граммах орехов содержится около 650 килокалорий, и легко переесть их, не заметив. Оптимальная порция — около 20-30 граммов в день. Этого количества достаточно для получения пользы без перегрузки организма. Чрезмерное количество может вызвать дискомфорт, особенно вечером, и даже аллергические реакции у некоторых людей.
Грецкие орехи могут стать отличным вкусным дополнением к салатам, кашам или творогу. Для ежедневного рациона это полезный компонент, но не стоит рассматривать его как средство для улучшения сна.
