Цитрусовая курица с рисом: новинка для праздничного стола

23 марта 2026, 13:12

На этот раз угощение для праздничного стола порадует не только ярким вкусом, но и необычным сочетанием. Мы приготовим сочную курицу с рисом, вместо традиционного картофеля. Это блюдо станет отличным вариантом для тех, кто ищет что-то новенькое для своих гостей.

На что обращаем внимание?

Это блюдо можно легко разнообразить, добавив любимые овощи по желанию. Но основная изюминка в курице, которая пропитывается цитрусовыми ароматами, создавая эффект настоящего гастрономического чуда.

Как готовить?

Процесс не займет много времени:

  • Для начала приготовьте маринад, смешав сок лимона и апельсина с пряностями и соусом терияки. Объедините его с куриными голенями и нарезанным луком в миске. Перемешайте и оставьте в холодильнике примерно на два часа.
  • Обжарьте лук и кусочки тыквы на растительном масле. Затем добавьте промытый рис и продолжайте готовить еще пару минут. После этого выложите смесь в форму для запекания и залейте бульоном или водой.
  • На прокладывающуюся рисовую подушку разместите маринованные куриные голени и дольки апельсина. Запекайте в духовке около 45-50 минут при температуре 180 градусов.
  • Подавайте курицу на стол в форме для запекания или разделите на порции сразу же в любом случае, это станет беспроигрышным вариантом для любого застолья.

    Ингредиенты для приготовления

    • Голень куриная 4 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Тыква 100 г
    • Рис 250 г
    • Бульон или вода 300 мл
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Соус "Терияки" 2 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Приправа "Карри" 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Больше новостей на Donpizzalio.ru