Ингредиенты:
• Сметана 20% — 200 г
• Молочный шоколад — 50–70 г
• Белый шоколад — 50–70 г
• Любое печенье — 40 г
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовка шоколадных кремов
Сметану необходимо разделить на две равные части по 100 г. Сначала растопите белый шоколад и тщательно смешайте его с первой частью сметаны. Не спешите, перемешивайте до получения однородной массы.
Шаг 2: Это не менее важно
А теперь повторяем ту же процедуру с молочным шоколадом. После того как он полностью растворится, добавьте его во вторую часть сметаны и снова хорошо перемешайте.
Шаг 3: Сборка десерта
Печенье измельчите до состояния крошки. Теперь настало время собирать ваш десерт: чередуйте слои — сначала молочный шоколад, затем белый, после чего добавляйте слой крошки печенья. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончите ингредиенты. В качестве финального штриха украсьте десерт кусочками шоколада и уберите в холодильник на один час.
Наслаждайтесь своим творением!
