Тушеный картофель с мясом: вкусное блюдо в мультиварке
Приготовление вкусного тушеного картофеля с говядиной в мультиварке может стать настоящим кулинарным открытием. Вот что понадобится для этого аппетитного рецепта:
Ингредиенты
Говядина – 300 г
Растительное масло – 30 мл
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Картофель – 5 шт.
Вода – 200 мл
Соль, черный молотый перец и паприка – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Сначала нужно подготовить говядину: размороженное мясо нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить нарезанное мясо. Ставим режим «жарка» и начинаем готовить без крышки.
Пока мясо обжаривается, нарезаем овощи: морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем, а болгарский перец — полукольцами. Овощи добавляем в мультиварку, продолжая обжаривание.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Затем перекладываем его к остальным ингредиентам.
Добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Далее вливаем 200 мл воды и закрываем крышку мультиварки.
Выбираем режим «тушение» и готовим 45 минут.
После завершения программы блюдо готово. Тушеный картофель с говядиной и овощами можно подать, украсив зеленью.
