Приготовление вкусного тушеного картофеля с говядиной в мультиварке может стать настоящим кулинарным открытием. Вот что понадобится для этого аппетитного рецепта:
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Растительное масло 30 мл
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Вода 200 мл
- Соль, черный молотый перец и паприка по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Сначала нужно подготовить говядину: размороженное мясо нарезать небольшими кусочками.В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить нарезанное мясо. Ставим режим жарка и начинаем готовить без крышки.Пока мясо обжаривается, нарезаем овощи: морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем, а болгарский перец полукольцами. Овощи добавляем в мультиварку, продолжая обжаривание.Картофель очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Затем перекладываем его к остальным ингредиентам.Добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Далее вливаем 200 мл воды и закрываем крышку мультиварки.Выбираем режим тушение и готовим 45 минут.После завершения программы блюдо готово. Тушеный картофель с говядиной и овощами можно подать, украсив зеленью.Приятного аппетита!