Попробуйте приготовить удивительно вкусные котлеты с помидорами и сыром на пару в мультиварке. Это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое порадует всю семью.
Что потребуется
Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г гречки
- 640 мл воды
- 300 г мясного фарша
- 140 г помидора
- 90 г твердого сыра
- 15 г манки
- 50 г репчатого лука
- Смесь перцев и соль по вкусу
Приготовление
Сначала нужно тщательно смешать мясной фарш с нарезанным луком, манкой, половиной тертого сыра, солью и специями. При необходимости добавьте немного воды, чтобы фарш стал более пластичным. Затем сформируйте небольшие котлеты и выложите их в корзину для пароварки.
На каждую котлету положите кружочек помидора, и при желании немного посолите его. Далее посыпьте оставшимся сыром. В чашу мультиварки поместите промытую гречку, добавьте воду и немного соли. Сверху установите корзину с котлетами.
Выбирайте режим «рис/крупы/гречка» и готовьте блюдо в течение 40 минут. В результате вы получите нежные и сочные котлеты, которые идеально сочетаются с рассыпчатой гречкой.
