В Беларуси внедрены новые стандарты для картофеля, направленные на улучшение качества продукта для потребителей. Соответствующую информацию передало Министерство антимонопольного регулирования и торговли.
Суть новых стандартов
Согласно обновленному ГОСТу, увеличился минимально допустимый размер картофеля:
- Теперь клубни должны иметь размер от 45 до 80 мм.
- Ранее минимальный размер составлял 35 мм.
Таким образом, картошка меньшего размера больше не будет попадать на полки магазинов, что положительно скажется на качестве в торговых сетях.
Заполнение стабилизационных фондов
Министерство также провело обсуждение по заполнению стабилизационных фондов на следующие два года 2025–2026. Ожидается, что белорусам потребуется около 148,78 тыс. тонн овощей из популярного "борщевого набора".
К 10 ноября текущего года запасы стабилизационных фондов составляют 147,91 тыс. тонн, что соответствует 96,4% от общей потребности. Показатели выполнены по всем критериям, кроме яблок, закладка которых достигла лишь 80,7%.
Контроль цен на овощи и фрукты
В рамках госзаказа на овощи и фрукты введены предельные розничные цены, чтобы гарантировать доступность "борщевого набора":
- Яблоки стали самым дорогим продуктом, цена за 1 кг составит Br4,8.
- На картофель установлена цена в Br1,07 за 1 кг.
- Другие позиции: свекла – Br1,17, морковь – Br1,35, капуста – Br1,62, лук – Br1,68 за 1 кг.
Эти меры направлены на обеспечение стабильности продовольственного рынка и улучшение качества товаров для потребителей.
