Вкусный салат без рыбы: ложная селедка под шубой для постящихся

С началом Великого поста многие верующие следуют особой диете, которая зачастую воспринимается как ограниченная. Однако это не совсем так! Существует масса способов разнообразить свой рацион с помощью вкусных и полезных блюд.

Предлагается обратить внимание на интересный рецепт салата, который по вкусу напоминает знаменитую Селедку под шубой. Вместо рыбы в нем используются доступные овощи, что делает этот салат идеальным для постящегося стола.

Как приготовить салат

Вот простой пошаговый рецепт ложной селедки под шубой:

• 1. Начните с варки картофеля в мундире, а свеклу лучше запеките в духовке или приготовьте любым удобным для вас способом.
• 2. После того как овощи остынут, очистите их и натрите на крупной терке.
• 3. Первым слоем выложите натертый картофель на сервировочную тарелку.

Добавляем морскую капусту

• 1. На картофель хорошо выкладывается слой маринованной морской капусты, доступной в любом супермаркете.
• 2. Украсить салат можно мелко нарезанным зеленым или репчатым луком, а затем сбрызните растительным маслом.
• 3. После этого добавьте слой натертой свеклы, смажьте постным майонезом и украсьте зеленью по вкусу.

Совет: Если морская капуста соленая, добавлять соль в салат не стоит.

Ваш постный салат готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель 2 шт.
• Морская капуста 100-150 г
• Свекла 1-2 шт.
• Растительное масло 1 ч.л.
• Постный майонез 2 ст.л.
• Лук по вкусу