Необычное масло: сливочное с ароматом базилика
Сливочное масло с ярким вкусом свежего базилика способно преобразить любое блюдо и станет отличным дополнением к бутербродам и закускам!
Покупка ингредиентов
Необходимо выбрать качественное и свежее сливочное масло:
- Сливочное масло - 250 г
- Свежий зеленый базилик - 25 г
Этапы приготовления
Лучше всего использовать натуральное масло высшего сорта.Нарежьте его крупными кусками и дайте размягчиться.Промойте базилик, высушите его и мелко нарежьте. Для нежности масла рекомендуется использовать только листочки.Смешайте размягченное масло с нарезанным базиликом до получения однородной массы.Переложите полученную смесь в форму, предварительно выстланную пергаментной бумагой, и отправьте в холодильник для застывания.Затвердевшее масло можно нарезать кубиками, что упростит его использование в дальнейшем.Теперь ароматное сливочное масло с базиликом всегда под рукой, добавляя изысканный вкус к вашим любимым блюдам!
Источник: Рецепты на каждый день
