Желаете порадовать своих близких удивительным и простым десертом? Рекомендуем попробовать "Плавающий остров" — классическое лакомство из Франции, которое покорит сердца любителей сладкого. Этот невероятно легкий десерт состоит всего из нескольких ингредиентов и готовится всего за 30 секунд в микроволновке. Наполните свою кухню ароматом и сладостью, приготовив данный воздушный десерт!
Что нужно для приготовления:
- Два яичных белка
- 70 грамм сахара
- 30 грамм шоколада
Пошаговые инструкции
1. Начните с того, что разделите яйца: желтки нам не понадобятся, используйте только белки.
2. В глубокую посуду поместите белки и взбивайте их с добавлением сахара. Продолжайте, пока масса не превратится в крепкую пену.
3. Измельчите шоколад на небольшие кусочки и осторожно добавьте его во взбитые белки, перемешивая до однородности.
4. Заполните чашку тестом примерно на две трети объема. Чтобы предотвратить переполнение, аккуратно проведите ножом по стенкам посуды.
5. Поместите чашку в микроволновую печь на максимальную мощность на 30 секунд. В этот момент ваше лакомство уже начинает формироваться!
6. Украсить десерт можно растопленным шоколадом, сливками или ягодным джемом для дополнительного вкуса и привлекательного внешнего вида.
"Плавающий остров" получится легким как пух, с текстурой, напомнящей птичье молоко. Это отличный способ склонить к сладкому даже тех, кто следит за фигурой!
Где найти видеорецепт
Более подробные рецепты и подсказки доступны на кулинарном сайте gotovimop.com, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
