Облепиха — это не только яркий ингредиент для джемов и пирогов, но и мощный источник полезных веществ. В холодное время года напитки с этими ягодами становятся особенно популярными. Приготовить чай с облепихой не составит труда — даже ребенок справится с этим рецептом. Однако его целебные свойства и освежающий вкус невозможно переоценить. Легкая кислинка, чуть заметная горечь и уникальный аромат делают этот напиток любимым у многих людей по всему миру. С добавлением натуральных специй и фруктов, каждый раз получится новый и интересный вкус. Начните готовить чай с облепихой уже сегодня!
Польза облепихи
Облепиха щедро наделена полезными свойствами, включая богатство антиоксидантов, витамины и омега-жирные кислоты. Особенно стоит выделить витамин С, содержащийся в больших количествах, а также витамины Е и А. В сочетании с такими ингредиентами, как цитрусовые или мед, чай из облепихи становится отличным средством для укрепления иммунитета. Ягоды обладают характерным, слегка горьковатым вкусом с кислинкой, поэтому многие предпочитают добавлять сладости — мед или сахар.
Ингредиенты
- 1,5-2 ст. свежей или замороженной облепихи;
- 6-7 ст. воды;
- 1/3 ст. меда (по вкусу);
- 1 палочка корицы;
- 1-2 звездочки аниса;
- 1 шт. яблока;
- 1 шт. апельсина.
Приготовление
Чай с облепихой и имбирем
Облепиха, богатая витамином С, — идеальный защитник организма в осенне-зимний период. Каждый глоток этого ароматного напитка положительно влияет на иммунитет. Добавление имбиря придаст чаю еще более выразительный вкус и лечебные свойства, пишет источник.
Ингредиенты
- 2,5 см корня свежего имбиря;
- 1 стебель лемонграсса;
- 2 ч. л. сушеной облепихи;
- 1 веточка кинзы (по желанию);
- Мед или другой подсластитель (по желанию).
