Нежная запеканка с творогом и грушами: без муки и забот
Эта легкая запеканка привнесет в стол нотки свежести и ароматного угощения, идеально подходящую для тех, кто стремится к здоровому питанию. Секрет ее простоты заключается в минимальном количестве муки, а спелая груша добавляет невероятную сочность. Такой десерт станет настоящим хитом для любителей творога!
Список ингредиентов
Груша: 200 г очищенной и сочной
Мукой рисовая: 15 г
Мукой овсяная: 10 г
Яйца: 2 шт.
Творог: 200 г
Разрыхлитель: 1 ч. ложка без горки
Подсластитель: 3 пакетика (рекомендуется использование фитпарада)
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом хорошо перемешайте творог с яйцами. Для достижения более однородной и кремовой консистенции лучше воспользоваться блендером, а в противном случае подойдет и вилка.
Добавьте в творожную смесь все сухие ингредиенты: подсластитель, разрыхлитель и обе виды муки. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
Теперь подготовьте грушу: очистите ее, удалите сердцевину и нарежьте тонкими слайсами, затем аккуратно вмешайте в тесто. Выложите получившуюся массу в силиконовую форму (например, диаметром 15 см) и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. После этого достаньте запеканку, накройте фольгой и продолжайте выпекать еще 20 минут. Когда остынет, насладитесь этим прекрасным десертом!
