Праздничные салаты для вашего стола: два незабываемых рецепта
Sалаты играют важную роль на любом праздничном столе, не только радуя глаз, но и наполняя его вкусом и пользой. В этом материале представлены два оригинальных рецепта салатов, которые станут настоящей изюминкой вашего торжества.
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 банка консервированных ананасов
200 г твердого сыра
4 яйца
майонез
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности, затем нарезать небольшими кубиками.
Отварить яйца и также нарезать их кубиками. Сыр натереть на крупной терке, а ананасы нарезать.
Все ингредиенты аккуратно соединить в широкой миске, приправить майонезом, солью и перцем. Тщательно перемешать и выложить на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!
Греческий салат
Ингредиенты:
500 г помидоров
2 огурца
1 красный лук
1 зеленый перец
100 г сыра фета
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
соль и перец по вкусу
зелень для украшения
Приготовление:
Помидоры, огурцы, перец и лук нарезать кубиками. Сыр фета можно либо нарезать кубиками, либо натереть.
Все компоненты объединить в большой миске, добавить оливковое масло и лимонный сок, а также приправить по вкусу солью и перцем. Тщательно перемешать до однородности.
Выложить готовый салат на platter и украсить зеленью перед подачей на стол.
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
