Как быстро и просто приготовить яблочный пирог без жидкостей
Не секрет, что яблоки порой за долгое время могут затеряться в запасах. Мы предлагаем интересный способ их использования пирог из сухого теста, который чрезвычайно прост в приготовлении и требует минимального усилия, пишет Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Что потребуется для пирога?
- Яблоки 350 г
- Овсяные хлопья 50 г
- Мука (любой вид, например, кукурузная) 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 50 г (регулируйте по вкусу в зависимости от сладости яблок)
Сначала овсяные хлопья требуется слегка измельчить в блендере, не до состояния муки. После этого их высыпают в глубокую миску.
Следующим шагом будет добавление муки кукурузной или пшеничной, в зависимости от ваших предпочтений. Затем добавляется сахар.
Далее, прямо из холодильника, добавляется сливочное масло, которое нужно измельчить в крошку. Если нет блендера, можно сделать это руками. Получившуюся масляную смесь следует тщательно перемешать с овсяными хлопьями.
Для выпекания понадобится форма диаметром 22 см и высотой 4,5 см. Форму нужно смазать сливочным маслом, после чего яблоки можно измельчить в блендере или натереть на терке и выложить на дно формы. На яблоки распределяется подготовленная крошка.
Далее пирог отправляется в предварительно разогретую духовку при температуре 200 градусов на 5 минут. Затем температуру следует снизить до 180 градусов и выпекать пирог в течение 20-25 минут до появления легкой золотистой корочки. Время выпечки может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.
Как только пирог готов, его лучше оставить остывать. Рекомендуется подавать его в остывшем виде, что делает его вкус более насыщенным.
Этот десерт отлично сочетается с мороженым, а в процессе приготовления он может быть дополнен различными ягодами и фруктами даже замороженными. Если любите корицу, можете добавить её к яблокам для дополнительного аромата. Вариантов приготовления масса, и выбор за вами!