Запеченная рыба под майонезом — это простое и изысканное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. С его помощью можно удивить близких и порадовать себя!
Ингредиенты
- Рыба (по вкусу)
- Мука
- Соль и черный перец
- Морковь
- Лук
- Майонез
- Растительное масло для жарки
Как приготовить
Первым делом нужно подготовить рыбу: очистить, выпотрошить и нарезать филе на порционные куски. Обваляйте их в муке, приправленной солью и перцем, после чего обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки.Пока рыба готовится, натрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте.После этого возьмите огнеупорную форму или глубокую сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выложите обжаренные куски рыбы, затем равномерно распределите тертую морковь и лук. Полейте все майонезом так, чтобы он полностью покрыл овощи.Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте форму с рыбой на 50 минут.Когда время истечет, достаньте рыбу из духовки и дайте ей немного остыть. Подавайте, украсив листьями свежего салата — это добавит яркие нотки к вашему блюду.Этот простой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусную и быструю кухню. Приятного аппетита!
