Компот из слив с ромом: согревающий рецепт для холодного времени года

21 февраля 2026, 20:00

Этот изысканный напиток не только порадует вас своим уникальным вкусом, но и станет настоящим кулинарным открытием. Ром добавляет нотки терпкости и аромата, подчеркивая сладость слив. Главное — выбирать качественный ром, который будет замечательно уместен даже в чистом виде.

Что понадобится

Для приготовления компота из слив с ромом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сливы — 1 кг
Сахар — 400 г
Ром — 100 мл
Ванильный сахар — 8 г
Вода — 1,7 л

Этапы приготовления

Начните с подготовки всех ингредиентов. Банку необходимо стерилизовать на пару в течение 15-20 минут.

Тщательно вымойте сливы и разрежьте их пополам, удаляя косточки.

Аккуратно выложите подготовленные сливы в стерилизованную банку.

Доведите воду до кипения и залейте ее в банку с сливами. Оставьте на 10 минут для настаивания.

Перелейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте обычный и ванильный сахар, тщательно варите до полного растворения сахара.

Влейте в банку с фруктами ром и залейте горячий сироп до самого верха.

Закатайте банку, переверните ее и укутайте одеялом для полного остывания.

После остывания верните банку в вертикальное положение и отправьте на хранение.

Этот компот станет отличным дополнением к зимним вечерам. Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

Источник: Еда.ру

Топ

Перловка с кабачком — вкусный и питательный рецепт

Перловка с кабачком — это не просто сытное, а ещё и полезное блюдо, которое легко готовить как на мясном, так и на овощном бульоне, или даже на простой воде. Оно станет отличным вариантом для семейного ужина или внеурочной перекуски. Что понадобится...

21:01

Компот из слив с ромом: согревающий рецепт для холодного времени года

20:00

Масленица 2026: когда веселиться и лакомиться блинами?

Масленица – это удивительный праздник, который символизирует прощание с зимой и встречу весны. В 2026 году этот веселый и аппетитный праздник будет отмечаться в конце февраля – начале марта. Когда же наступит время блинов и...

18:46

Ароматизированный уксус: творчество на кухне простыми шагами

Зачем нужен ароматизированный уксус?Ароматизированный уксус позволяет раскрасить ваши блюда новыми вкусами и текстурами. Вот как его можно использовать:Салаты: Используйте уксус для разнообразия в винегретах.Маринады: Отлично дополнит мясные и...

17:28

Как голод 1601-1603 годов изменил судьбу России

Лето 1601 года стало настоящим испытанием для России. Долгие дожди без перерыва лили в течение десяти недель, что привело к гибели урожая. Позже, когда зерно должно было наливаться, произошли ранние заморозки. "В июле месяце побило мразом всякий...

15:54

Как пузырьки шампанского оживляют праздник

При звуке хлопка пробки и поднявшихся пузырьках, запускающих ароматную волну, ведется важная часть новогоднего ритуала. Даже те, кто не является поклонником шампанского, каждому охотно выпьют его хотя бы раз в году — именно за праздничным столом...

14:45

Кофейное Искусство: Медовый Раф и Латте с Мёдом

Поиск дегустационных удовольствий в любом напитке - это не просто привычка, а настоящая страсть. Кофе, обогащённый мёдом, становится не только вкуснее, но и придаёт утреннему ритуалу особую ценность. Это идеальное сочетание бодрящего кофе и сладости...

13:42

Рикотта: секреты итальянского завтрака

Вкусный завтрак по-итальянски не обходится без сыра, который играет важнейшую роль в утреннем меню. Среди множества сортов выделяются белые рассольные и мягкие сыры, такие как буратта, моцарелла и маскарпоне, которые теперь доступны в магазинах....

12:44

Новые тренды в питании: Россельхозбанк и Роскачество о здоровье потребителей

На агропромышленной выставке «Агравия» прошло обсуждение между Россельхозбанком и Роскачество, посвященное формированию здоровых пищевых привычек. Сессия под названием «Оздоровление потребительских привычек – драйвер АПК» также привлекла...

11:28

Согревающий суп из чечевицы с индейкой

Суп из чечевицы — это не только питательное, но и очень ароматное блюдо, которое можно разнообразить различными ингредиентами. В этом рецепте особое внимание уделяется добавлению сладкого красного перца, что придаёт супу неповторимый...

10:27

Волшебный пирог с двумя апельсинами: невероятная выпечка для чая

Пирог с двумя апельсинами — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей ароматной выпечки. Его нежный вкус и яркий цитрусовый аромат сделают чаепитие незабываемым событием. Необходимые ингредиенты 450 г апельсинов 3 яйца 250 г муки 150...

09:32

Кабачковая икра: вкус лета даже зимой

Овощи могут поразить своим вкусом, если подойти к приготовлению с душой. Рецепт домашней кабачковой икры не только согреет в зимние вечера, но и станет настоящим находкой для любителей домашних заготовок. Эта закуска заменит магазинные...

08:08

В России стартуют новые стандарты для готовой еды с 2026 года

С начала 2026 года в России запланировано внедрение новых методических рекомендаций (МР) по производству и продаже "готовой еды". Эти рекомендации станут обязательными для всех, кто заключает контракты на поставку данной продукции...

06:37

Вкусные выходные: удивительные рецепты для вашего стола

Выходные — это время, когда можно порадовать себя и близких вкусными блюдами. Представляем вам подборку оригинальных рецептов, которые придадут вашему застолью особый шарм. Рыба и мясо: простота и вкус Начнем с скумбрии в...

05:34

Яйца в слоеном тесте: как удивить гостей итальянским пирогом

Открыть для себя чудеса кулинарного мира можно даже с самых простых ингредиентов. Всего за несколько минут на столе может появиться аппетитный пирог, который сможет соперничать с настоящими итальянскими рождественскими лакомствами. Интересно узнать...

04:10

Простой и вкусный рецепт риса со свининой и овощами

Для приготовления этого блюда идеальным вариантом станет свиной ошеек. Он обладает мягкой текстурой и тонкими слоями жира, благодаря чему мясо не пересушивается и остается нежным даже при кратковременной тепловой обработке. Отлично...

03:19

Утка с карри: Нежный вкус под соусом

Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...

02:19

Синнабоны: кулинарная радость

Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...

00:54

Нежный торт панчо для домашнего чаепития

Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...

00:03

Как отличие вины от стыда помогает нам расти

«Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...

Вчера, 23:12