Компот из слив с ромом: согревающий рецепт для холодного времени года

21 февраля 2026, 20:00

Этот изысканный напиток не только порадует вас своим уникальным вкусом, но и станет настоящим кулинарным открытием. Ром добавляет нотки терпкости и аромата, подчеркивая сладость слив. Главное выбирать качественный ром, который будет замечательно уместен даже в чистом виде.

Что понадобится

Для приготовления компота из слив с ромом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сливы 1 кг
  • Сахар 400 г
  • Ром 100 мл
  • Ванильный сахар 8 г
  • Вода 1,7 л

Этапы приготовления

  • Начните с подготовки всех ингредиентов. Банку необходимо стерилизовать на пару в течение 15-20 минут.
  • Тщательно вымойте сливы и разрежьте их пополам, удаляя косточки.
  • Аккуратно выложите подготовленные сливы в стерилизованную банку.
  • Доведите воду до кипения и залейте ее в банку с сливами. Оставьте на 10 минут для настаивания.
  • Перелейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте обычный и ванильный сахар, тщательно варите до полного растворения сахара.
  • Влейте в банку с фруктами ром и залейте горячий сироп до самого верха.
  • Закатайте банку, переверните ее и укутайте одеялом для полного остывания.
  • После остывания верните банку в вертикальное положение и отправьте на хранение.

    • Этот компот станет отличным дополнением к зимним вечерам. Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с Едой!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Donpizzalio.ru