Каждый маршрут должен быть комфортным, особенно для людей старшего поколения. Поезд с уютной нижней полкой и возможностью отдохнуть отлично подходит для путешествий пенсионеров. Но как насчет пищи в пути? Вагон-ресторан есть не в каждом составе, а пенсионерам зачастую не хватает средств на ресторанное питание, поэтому вопрос о том, чем перекусить, становится актуальным.
Что обязательно взять с собой
Во-первых, нужно взять с собой воду — 1,5-литровую бутылку питьевой воды. Газировка и сок могут не подойти для утоления жажды во время путешествия, особенно когда требуется запить лекарства. Таким образом, обычная вода — это лучший выбор.
Во-вторых, стоит заранее позаботиться о легких перекусах и сладостях к чаю. Если горячее питание недоступно, всегда есть возможность заварить чай с кипятком, который можно получить от проводника.
Вот что предпочтительнее брать пенсионерам в поезд для перекуса:
- мягкие пряники, сдобное печенье или кексы;
- домашнюю или купленную дрожжевую выпечку (пироги, пирожки, слойки — желательно без мясных начинок);
- конфеты, зефир, пастилу или мармелад.
Питательные закуски для путешествия
Кроме того, можно сварить пару яиц — до сих пор это отличный источник белка и питательности. Не забудьте взять нарезанный хлеб, немного соли, а также сезонные фрукты и овощи — бананы, огурцы или помидоры.
Овсянка быстрого приготовления тоже может стать отличным решением: пересыпьте её в баночку с крышкой, добавьте сахар и соль, а в поезде просто залейте горячей водой на завтрак.
Если позволит время, сварите небольшие картошки в мундире, охладите и заверните в фольгу. Такая картошка может сохраниться в холоде до 8 часов. Есть её можно как холодной с овощами, так и с солью и хлебом.
Мясные закуски и гарниры
Не забудьте взять что-то мясное, но лучше, чтобы это были продукты, которые не испортятся. Например, домашние котлеты, которые легко разогреть, опустив в стакан с кипятком.
Если путь занимает не более двух часов, стоит взять с собой отварную гречку или макароны в качестве гарнира. Если нужно разогреть, проводники обычно предлагают микроволновые печи, а иногда и холодильники.
В итоге: пряники, яйца, котлеты, картошка, хлеб, вода и овощи — этот набор поможет приятно провести время в поезде без изнурительного голода. Всё остальное можно добавить по усмотрению и на свой бюджет, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
