Каждый десерт это маленькое искусство, а бисквитный торт с творогом, апельсином и арахисом одна из тех кулинарных шедевров, которые поднимают настроение и радуют вкусом. Этот торт, который легко приготовить, станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для Торта
- Мукой 12 ст. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Яйца 8 шт.
- Сахар 12 ст. л.
- Ваниль 2 капли
- Сливочное масло 250 г.
- Сгущенное молоко 100 г.
- Апельсин 1 шт.
- Вода 6 ст. л.
- Творог 100 г.
- Арахис и какао 30 г.
Пошаговый процесс Приготовления
В глубокой миске взбить 4 яйца с 4 ст. л. сахара до образования светлой пены.Аккуратно добавить 6 ст. л. муки, используя сито, и тщательно перемешать с 1 ч. л. разрыхлителя.Подготовить противень, смазав его подсолнечным маслом, и вылить тесто. Выпекать при невысокой температуре около 20 минут.Приготовить второй корж аналогичным образом.Пока коржи остывают, сварить сироп из 6 ст. л. воды и 4 ст. л. сахара на огне, по желанию добавив немного апельсиновой цедры. Довести до кипения и охладить.Нарезать апельсин мелкими кубиками.Для крема взбить комнатное сливочное масло с сгущенным молоком до получения однородной массы.Первый корж обильно пропитать сиропом, подождать, пока он впитается, и намазать кремом. Выложить сверху нарезанный апельсин.Сложить второй корж, также пропитать сиропом и смазать кремом. Бока торт можно покрыть творожной массой с сахаром для лучшей пропитки.Украсить торт жареным арахисом и посыпать какао. Дать настояться 4-6 часов перед подачей.Теперь ваш торт готов к подаче! Этот десерт порадует абсолютно всех, кто его попробует, благодаря своей легкости и яркому вкусу. Наслаждайтесь!