Ресторан BIWON: Погружение в мир корейской и паназиатской кухни

Ресторан BIWON, находящийся под управлением Folio Group, уже успел завоевать внимание любителей гастрономии. Название заведения отсылает к знаменитому сеульскому саду Бивон, что подчеркивает его связь с культурой Кореи.

Шеф-повар с уникальным опытом

Во главе кухни стоит шеф-повар Мидо Мустафа, который родом из Египта. После длительной стажировки в Южной Корее он привнес в меню заведения неподражаемые корейские вкусы. Блюда были адаптированы для широкой аудитории, что позволяет каждому посетителю найти что-то по своему вкусу.

Что попробовать?

• Гедза с креветкой и кимчи: Идеальное сочетание текстур и вкусов, которое гарантирует истинное наслаждение.
• Роллы с гребешком и юдзу: Нежный гребешок в сочетании с освежающим юдзу это прекрасно!
• Лапша с икрой минтая: Экзотическая позиция в меню, которую не найдёшь нигде больше.
• Мороженое из собы: Уникальный десерт, который напоминает о детстве, благодаря вкусу гречневой каши с молоком.

Ресторан BIWON идеально подходит как для романтических ужинов, так и для деловых встреч, что делает его универсальным выбором для любого повода.