Как варить суп в мультиварке: секреты и советы

Как варить суп в мультиварке: секреты и советы
Как варить суп в мультиварке: секреты и советы

Мультиварка стала настоящим спасением на кухне для многих. Она позволяет не только быстро готовить, но и сохранять все ароматы и витамины в блюде, а также сокращает время, проведенное у плиты.

Преимущества использования мультиварки для супов

  • Автоматический режим: вам не нужно постоянно контролировать процесс варки.
  • Насыщенный вкус: ингредиенты раскрывают свои ароматы, создавая таинственный букет ароматов в супе.
  • Безопасность: нет риска, что суп убежит или пригорит, если соблюдать правильные пропорции.

Как правильно сварить суп в мультиварке

  • Обжарка ингредиентов: используйте режим «Жарка» или «Выпечка», чтобы слегка обжарить лук, морковь или мясо, если это нужно.
  • Добавление ингредиентов: сначала помещайте ингредиенты, требующие длительной варки, например, мясо, грибы или фасоль. Затем добавляйте овощи, такие как картофель и капусту.
  • Заливка жидкости: старайтесь учитывать, что жидкости почти не будет испаряться, поэтому не заливайте слишком много.
  • Выбор режима: оптимально подойдет режим «Суп», «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 100°C на 30–60 минут.

    • Популярные варианты супов в мультиварке

    • Овощные супы: с картофелем, капустой или горошком.
    • Грибные супы: из свежих или замороженных грибов.
    • Мясные супы: куриные, говяжьи или с фрикадельками.
    • Крем-супы: тыквенные, томатные или сырные.

    На что обратить внимание:

    • Не заполняйте чашу более чем на 2/3 объема.
    • Соль и специи добавляйте в середине варки, чтобы не потерять вкус.
    • Молочные продукты, как сливки или сыр, вводите в конце, чтобы они не свернулись.

    Например, чтобы приготовить куриный суп, добавьте мясо и овощи, залейте водой и выберите режим «Суп» на 40 минут. Просто и вкусно!

    Источник: Вдомееда

    Топ

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...
      02:19
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...
      00:03
      Синнабоны: кулинарная радость
      Синнабоны: кулинарная радость
      Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...
      00:54
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      «Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...
      Вчера, 23:12
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Питание на растительной основе — ключ к успешному разгрузочному дню. Со слов Дарьи Чаловой, специалиста по немедикаментозному оздоровлению, важно придерживаться определённых правил, чтобы избежать скачков уровня сахара и инсулина в крови. Основной...
      Вчера, 22:11
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      В холодные дни, когда хочется уюта, ароматы запеченного мяса становятся настоящим источником тепла. Как же добиться эффекта шашлыка без затрат времени и усилий на мангал? Секрет в том, что свиные ребрышки могут стать звездой вашего...
      Вчера, 20:39
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      В этом выпуске представляем пять удивительных постных блюд, которые порадуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Среди них лепешки, пирожки, шоколадный пирог и два варианта запеченных овощей. Эти рецепты позволяют...
      Вчера, 19:36
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная магия, особенно если речь идет о сочетании черешни и заварного крема. Мягкое тесто обнимает сладкие ягодки и легкий крем, создавая удивительный десерт. Такой пирог способен стать кульминацией любого...
      Вчера, 18:16
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение X — это люди, рожденные в период с 1965 по 1980 год, уникальная группа, которая witnessed переход от analogного мира к digital эпохе. Среди них такие знаменитости, как Константин Хабенский и Светлана Пермякова. В России это поколение...
      Вчера, 17:26
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста перестала быть экзотическим блюдом и стремительно завоевала сердца россиян. В то время как в Италии она считается частью культурного наследия, в России она обрела свою уникальную сторону, став полем для экспериментов и адаптаций....
      Вчера, 16:05
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      22 февраля 2026 года музей-заповедник «Куликово поле» приглашает всех на уникальное празднование проводов зимы под открытым небом. В этом году масленичные гуляния впервые состоятся на обновлённой локации — Конном дворе в селе Монастырщино....
      Вчера, 15:10
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Разбираемся с японскими традициями в ресторане Японская кухня славится своим разнообразием и продуманными традициями, но многие из нас всё еще допустим ошибки, которые мешают в полной мере насладиться этим искусством. Научившись правильно есть суши...
      Вчера, 13:47
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Домашние кондитеры часто ищут способы сделать свои любимые десерты более полезными, не жертвуя при этом вкусом и текстурой. И прекрасным помощником в этом деле может стать яблочное пюре — простой и доступный продукт. Этот универсальный ингредиент не...
      Вчера, 12:37
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Наличие хлеба и сливочного масла — это маленькая радость, обеспечивающая уютные моменты за столом. Масло не только улучшает вкус любимых блюд, но и делает их более питательными. Представляем вашему...
      Вчера, 11:37
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Тяга к сладкому после новогодних праздников — это обычная реакция организма, и она имеет свои объяснения. Праздничный сезон закончился, и многие решили вернуться к здоровому питанию, но руки почему-то тянутся к зефиркам и шоколадкам. Чашка чая без...
      Вчера, 10:46
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Манта – это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколения в поколение. Для многих Новый Год невозможен без аромата свежеприготовленных мантов, и каждый вспоминает, как готовил их вместе с родными....
      Вчера, 09:58
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Новогодний стол — это праздник изобилия, наполненный любимыми блюдами: запеченной уткой, салатом оливье, мандаринами и, конечно, игристым вином. Однако за радужными эмоциями часто скрываются тяжесть, вздутие и замедленное...
      Вчера, 09:04
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      С наступлением праздников и корпоративов актуальными становятся вопросы о размере порций в заведениях общественного питания. Один из клиентов жалуется, что на празднике порции были настолько миниатюрными, что пришлось вспоминать молодость...
      Вчера, 07:33
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Ингредиенты для 8 штукПриготовление цельнозерновых пончиков еще никогда не было таким простым! Для начала соберите следующие компоненты:220–240 г цельнозерновой пшеничной муки10 г разрыхлителяДве щепотки соли2 яйца360 г нежирного творога (две пачки)12...
      Вчера, 06:28
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      В разговоре о здоровье часто упоминаются термины «белок» и «альбумин». Эти слова буквально неразрывно связаны, хотя не являются синонимами. Поговорим о том, почему их стоит рассматривать вместе. Что такое белок Белки — это основные...
      Вчера, 05:19

      Читайте также

      Лента новостей