27 ноября в Колядичах прошло торжественное открытие нового рыбоперерабатывающего завода, который обещает стать важным игроком на рынке рыбной продукции страны, сообщает агентство "Минск-Новости".
История создания
Несколько лет назад на месте нынешнего завода находился лишь недострой, однако компания «Морские сезоны» взяла на себя ответственность завершить проект. Теперь новое предприятие будет не только создавать рабочие места, но и значительно увеличит объем производства рыбных продуктов в Беларуси.
Значение нового завода
Городские власти подчеркивают важность открытия завода. Председатель Мингорисполкома Владимир Кухарев отметил, что внедрение современного оборудования позволит выпускать разнообразную и востребованную продукцию. "Это производство будет иметь огромное значение для жителей нашего региона", — добавил он.
Глава администрации Октябрьского района Эдуард Томильчик также не остался в стороне, отметив, что новое предприятие способствует созданию 150 рабочих мест и обеспечивает Беларусь свежей рыбой в условиях отсутствия выхода к морю. Это эффективный шаг к улучшению продовольственной безопасности и здоровья населения.
Ассортимент и будущие перспективы
На новом заводе будет производиться целый ряд продуктов: от соленой и копченой рыбы до икры и готовых блюд. Планируемая мощность составляет 5849 тонн продукции в год, а производственные площади занимают 3286 квадратных метров. Компания также намерена выходить на международные рынки, предлагая новый украинский ассортимент, включая дальневосточную рыбу, которая в настоящий момент недостаточно представлена в стране.
На открытии директор компании «Морские сезоны» Людмила Неронская заявила: "Наша цель — обеспечить белорусских потребителей качественной и доступной рыбной продукцией. " В рамках нового завода будет активно работать лаборатория, отвечающая современным стандартам, чтобы обеспечить строгий контроль качества.
Согласно заявлению Наталии Сонич, начальника главного управления Минсельхозпрода, новое предприятие позволит уменьшить роль посредников и снизить цены на рыбу в торговле. В текущем году Беларусь произведет более 14 тысяч тонн рыбы, а к 2030 году запланировано значительное увеличение объемов производства красной рыбы.
