Дистиллерия Benromach продолжает завоевывать любовь ценителей виски. По итогам голосования на независимом сайте «Dramface», она поднялась с 9-го на 8-е место в списке ТОП-40 шотландских винокурен в 2025 году. Участники могли выбрать до десяти любимых дистиллерий, и Benromach по праву получила признание.
Их flagship-продукт, «десятка», считается одним из самых уважаемых шотландских малтов благодаря прекрасному сочетанию качества и цены. Один из рецензентов отметил: «Benromach 10 демонстрирует, что доступное виски может быть настоящим шедевром».
Поклонники виски часто говорят, что он обладает всем комплексом качеств «серьезных малтов» и мечтают о его крепости, которая могла бы достичь 46%.
Чарующий торф и сбалансированный вкус
Примечателен тот факт, как торфяные ноты рассредоточены в этом релизе. Древесный дым не подавляет, а, напротив, мягко сопровождает дегустацию, создавая устойчивый фон. Он встречается в начале и ненавязчиво уводит на финише.
Другие ароматы также отлично сбалансированы: каждый из них яркий, но никто не уходит на задний план. Виски обладает непревзойденным ароматом, который похищает воображение. Сначала он кажется свежим, впоследствии становится более насыщенным, а в конце наслаждение дополняется легкой древесной прелостью и дымком.
Сложный букет нот и впечатляющий финал
Benromach Speyside Single Malt 10 YO выпускается с крепостью 43%, не фильтруется, не содержит добавок цвета. Выдержка проходит в бочках первого наполнения – экс-бурбон и экс-херес.
На аромате сразу же ощущаются свежие фрукты: зеленое яблоко, твёрдая груша и лимонная цедра. Дегустаторы отмечают ноты леденцов, вяленых фруктов, а также интересный торфяной профиль. Лёгкий дым напоминает о сжигании обрезков растений, а на фоне появляется легкий лекарственный аромат.
Вкус обладает плотной текстурой, с приятным балансом сладости, минералов и натяжной горечи. Яркая перечность радует, а завершающие ноты раскрывают сложный букет сухофруктов и сладких десертов.
После завершения дегустации остаётся долгое фруктовое и фенольное послевкусие, раскрывающееся в пустом бокале тонким ароматом сыра с голубой плесенью.
Уникальное сочетание и любимая настойка
Несмотря на сильное влияние хереса и торфа, виски всё равно демонстрирует приятные ноты, связанные с бурбонными бочками. Приятно ощущается, как все эти ароматы гармонично связаны между собой. Обзорщики восхищаются его вкусом, и все соглашаются, что это «чертовски вкусный» виски, которому можно поставить больше 86 баллов.
Для желающих узнать больше о других релизах, информация доступна в телеграм-канале «Виски-Шлейф».
