Соль и здоровье суставов: как избыток натрия влияет на ваше самочувствие

30 января 2026, 01:51

Соль часто называют белой смертью из-за её негативного влияния на здоровье, например, на давление и отеки. Но ее воздействие на суставы зачастую остается в тени. Это, без сомнения, важный вопрос!

При достижении 50-летнего рубежа многие начинают сталкиваться с болями в коленях, скованностью пальцев и утренней тяжестью при вставании. Далеко не всегда эти симптомы можно списать на возраст или погоду.

Соль: ее скрытые источники

Многие уверены, что если не добавляют соль в готовые блюда, то всё в порядке. Однако, на деле, источников натрия гораздо больше, чем кажется:

  • хлеб (особенно черный до 1 г натрия на ломтик);
  • сыр, даже творожный;
  • колбасы и копчености;
  • готовые соусы и кетчуп;
  • соленая рыба;
  • полуфабрикаты и фастфуд.

Даже привычная овсянка может содержать незаметные количества соли, и со временем эти маленькие порции могут накапливаться, приводя к избытку натрия.

Как соленая жизнь влияет на суставы

Почему избыток соли так вреден для суставов? Это объясняется несколькими факторами:

  • Нарушение водного баланса: натрий задерживает жидкость, что приводит к отекам и ухудшению питания суставного хряща.
  • Дисбаланс минералов: избыток натрия мешает усвоению кальция и магния, что делает кости и хрящи более хрупкими.
  • Воспалительные процессы: высокое содержание соли может провоцировать микровоспаления, что особенно актуально для уже поврежденных суставов.
  • Образование солевых отложений: накопление кальция может проявляться в виде наростов на пальцах.

    • Как распознать избыток соли

    Даже без анализа крови можно легко заметить следующие признаки:

    • утренние отеки, особенно на лице;
    • неудобство при снятии колец;
    • утренняя скованность суставов;
    • различные перепады давления;
    • зависимость от соленой пищи.

    Если вы узнали в себе хотя бы несколько из этих симптомов, стоит уделить внимание своему рациону и уменьшить потребление соли.

    Рекомендуемая суточная норма натрия для взрослых старше 50 составляет не более 5 г в день, а для людей с проблемами суставов 34 г или меньше. Стремитесь к здоровью и следите за своим рационом!

    Источник: Академия Вкуса
    Больше новостей на Donpizzalio.ru