Манник на кефире с ягодами, приготовленный в мультиварке, станет отличной выпечкой для любого чаепития. Простота приготовления и нежный вкус делают этот десерт поистине уникальным. Подходит как для повседневного употребления, так и для торжественных случаев.
Ингредиенты для манника
- 275 г кефира (2,5% жирности)
- 180 г манной крупы
- 150 г муки
- 180 г сахара (либо по вкусу)
- 10 г разрыхлителя теста
- 3 яйца
- 100 мл подсолнечного масла
- 120 г ягод смородины
Приготовление манника
Для начала следует объединить яйца, растительное масло, кефир и сахар, тщательно перемешав все ингредиенты. Затем добавить манную крупу, муку и разрыхлитель. Снова все хорошо перемешать. В получившуюся массу аккуратно добавить смородину.
Теперь, смазав чашу мультиварки маслом, вылить тесто с ягодами и установить режим "выпечка" или "мультиповар" при температуре 130 °C. Время приготовления – 1 час. Когда манник готов, его можно извлечь с помощью корзины пароварки. Для украшения подойдут сгущенное молоко, смешанное с какао-порошком, а сверху можно добавить свежие ягоды и цветную посыпку.
Зачем пробовать?
Этот манник не только прекрасен на вкус, но и украсит любой стол. Подходит как для утреннего чаепития, так и для дружеских встреч. Простой в приготовлении и абсолютно универсальный — он обязательно станет любимым у всей семьи!
