После насыщенного дня, полного пловной классики, гурманы могут найти свое пристанище в ресторане Мясной. С его брутальной атмосферой и открытым грилем, ресторан предлагает уникальное сочетание мужской силы в обслуживании и кулинарном искусстве.
Стейк Нью-Йорк и другие лакомства
Внутри заведения удивительные шкафы с выдержанным мясом привлекают внимание, пробуждая аппетит еще до выбора блюда. Одним из главных фаворитов является стейк Нью-Йорк, идеально прожаренный до состояния medium rare и весом 300-350 граммов. Такой стейк подается с театральным эффектом: повар не только нарезает мясо, но и демонстрирует его наглядно, приправляя крупной солью и запечатывая в нем ароматы дымка. Гурманы останутся в восторге от этого незабываемого вкусового опыта.
Вкусные закуски и оригинальные напитки
Ресторан радует гостей не только основными блюдами, но и уникальными закусками. Например, томленый костный мозг, который подается с хрустящими багетами, и бараньи семечки с огня, сочетающие в себе мягкость мяса и свежий белый лук.
- В качестве комплимента подают теплый багет с маслом с карри, умело подчеркивающий основной вкус мяса.
- Лимонад с тархуном и мятой — идеальное освежающее дополнение к любой трапезе.
Уникальный салат Атом с помидорами, огурцами и рукколой делает блюда еще более привлекательными. Не менее интересным является острый самосол, сочетание малосольных огурчиков и квашеной капусты, которое не оставит равнодушными ценителей закусок.
Курительные удовольствия
Кроме того, романтика вечернего ужина в Ташкенте включает в себя возможность курить в ресторанах. Загадочные и стильные пепельницы привлекают внимание, даря особый шарм вечеру. За всю эту мясную феерию стоимость ужина составила всего 6 996 рублей (или 874500 сум), что в сравнении с московскими ценами выглядит весьма аппетитно.
Со всей уверенностью можно сказать, что Мясной предлагает не просто обед, а настоящее гастрономическое приключение в сердце Ташкента, способное порадовать даже самых взыскательных гурманов.
