В каждом холодильнике рано или поздно появляются остатки фарша. Вместо того чтобы вновь лепить привычные котлеты, стоит обратить внимание на менее стандартное, но не менее аппетитное блюдо — рулет из фарша с яйцом.
Это блюдо не только просто в приготовлении, но и выглядит эффектно, тем самым добавляя изюминку даже к семейному ужину.
Почему стоит попробовать рулет?
- Этот рулет станет настоящей изюминкой на столе, даже на повседневном ужине.
- Порционные нарезки делают его удобным для подачи и хранения.
- Остатки легко разогреть, что делает рулет идеальным для следующего дня.
- Он отлично замораживается, так что можно приготовить заранее и насладиться им в любое время.
Что понадобится для приготовления?
- 600 г свиного фарша
- 70 г моркови
- 70 г лука
- 50 г зелёного горошка
- 35 г овсяных хлопьев
- 5 яиц
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 ст. л. вустерского соуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- 60 г воды
- 1 ч. л. соли
- 2 щепотки смеси перцев
Пошаговое приготовление
Сначала яйца отвариваются до готовности. Затем фарш смешивается с натертыми овощами, овсяными хлопьями, специями и сырым яйцом. Все ингредиенты выкладываются на фольгу, в центре располагаются яйца. После этого рулет завертывается, отправляется в духовку и запекается до полной готовности.
Завершив приготовление, его можно порезать и подавать, наслаждаясь вкусом и эффектным внешним видом. Не забывайте, что рулет — универсальное блюдо, с которым можно экспериментировать!
