Кулинарные эксперты уверены, что готовка на пару не только более полезна, но и приносит новые вкусовые ощущения. Особенно это касается блюда из индейки: ее мясо легко пересушить при жарке, в то время как паровая обработка сохраняет его сочность и насыщенность. Рецепт паровых котлет из индейки позволяет добавить в фарш различные ароматные травы, делая ужин легким и вкусным. Эти котлеты прекрасно вписываются в разнообразное меню, а их легкость сделает их отличным выбором даже для диетических столов.
Ингредиенты для приготовления
- Филе индейки: 500 г
- Белый хлеб: 100 г
- Молоко: 200 мл
- Репчатый лук: 1 головка
- Петрушка: 5 г
- Укроп: 5 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Оливковое масло: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
