Эта неделя обещает быть особенно интересной для ценителей кулинарных новинок. В Москве и других городах Ferma собрали самые яркие гастрономические события, которые стоит посетить.
Loro: Завтраки в Хамовниках
Кулинарная жизнь Хамовников расцветает с первыми лучами солнца: ресторан Loro теперь предлагает завтраки с 8 утра. Владельцы не забыли и о своем другом заведении на Никитской, обновив утреннее меню. Среди нововведений — драник из батата с крабом, яйцом пашот и авокадо, а также бургер с рыбой, в котором собраны три вида морепродуктов. Каждое заведение предлагает уникальные утренние блюда, поэтому стоит попробовать обе версии.
Kamel Smash Burger: Коллаборации и бургерные вечеринки
В Kamel Smash Burger стартовала новая серия вечеринок с участием известных личностей местной сцены. Первые меню разработали Слава Большаков и Сережа Нестеренко — их Spicy Korea Burger включает две смэш-котлеты, яйца и кимчи-соус. Возможность попробовать этот бургер продлится до середины мая, а затем наступит черед новых кулинарных коллабораций.
6pm Bread Kitchen: Обновление меню от шефа
В 6pm Bread Kitchen представили первое масштабное обновление меню под руководством нового бренд-шефа Александра Русакова. В новых блюдах отражены принципы comfort food: сморреброд с гравлаксом, хумус из зеленого горошка и паста с кроликом. Гостям предлагают насладиться простыми, но вкусными блюдами, обращая внимание на сезонные продукты.
Meow: Вьетнамская вечеринка
23 апреля в Meow пройдет вечер фо-бо, который проведет талантливый бармен и этнический вьетнамец Хоанг. Он предложит суп по семейному рецепту и специальный коктейль на джине с хурмой. Начало в 19:00, возрастное ограничение — 18+.
BURO. TSUM: Ужин с шефом президента
23 апреля в ресторане BURO. TSUM состоится уникальный ужин с участием известного шефа Джозефа Корсона, бывшего шеф-повара премьер-министра Израиля. Вместе с бренд-шефом Егором Макаровым они подготовят современное ближневосточное меню, которое заворожит гурманов.
Гастрономический фестиваль: Соседи на курорте
С 20 по 30 апреля в Кисловодске, Пятигорске и Нальчике пройдет гастрономический фестиваль, посвященный Кавказскому инвестиционному форуму. Шефы ресторанов создали специальные сет-меню, отражающие кулинарные традиции региона.
Эти и многие другие события этой недели делают её идеальной для гастрономического путешествия по столице и другим городам, не упустите возможность насладиться уникальными блюдами и атмосферой!
