Тирамису под ёлкой — это десерт, который наполняет атмосферу праздником и уютом.
С его легким кремом, ароматом кофе и посыпкой из какао — он становится настоящим украшением любого новогоднего стола. А когда подают его в бокалах, он выглядит как мини-елочки, что придает еще больший шарм.
Ингредиенты для изысканного десерта
- 200 мл сливок для взбивания
- 250 г маскарпоне
- 60 г сахарной пудры
- 150 мл эспрессо
- Савоярди
- Какао для посыпки
- Свежий розмарин для украшения
Приготовление шаг за шагом
1. Взбить 200 мл сливок до состояния мягких пиков, чтобы они стали легкими и воздушными.
2. Аккуратно добавить 250 г маскарпоне и 60 г сахарной пудры, продолжая взбивать до получения шелковистого крема.
3. Окунуть печенье савоярди в свежезаваренный 150 мл эспрессо и выложить слоями с кремом в бокалах.
4. Завершить посыпкой какао, украсить свежим розмарином и сахарной пудрой для элегантности.
5. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы слои пропитались и десерт стал более насыщенным.
С такой сладостью любой праздник станет еще более запоминающимся. Приятного аппетита!
