Ингредиенты для вкусного шашлыка
- 1 кг куриного филе
- 1 ч. л. молотой копченой паприки
- 0,5 ч. л. молотых перцев
- 1 ч. л. соли без горки
- 2 ст. л. сметаны
- Сыро-копченый бекон
Этапы приготовления шашлыка
Для начала куриное филе следует нарезать на крупные кубики. После этого мясо необходимо приправить: добавьте соль, перец и паприку, чтобы усилить вкус.
Затем в смесь добавляется сметана. Все ингредиенты тщательно перемешивать и убрать в холодильник для маринования на три часа, что поможет курице пропитаться ароматами.
По истечении времени замаринованные кусочки филе заверните в пластинки бекона и аккуратно нанизайте на шампуры. Это придаст блюду особую сочность и дымный вкус.
После этого выложите шашлык на противень и отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте при температуре 170 градусов в течение 30-40 минут, пока мясо не зарумянится.
