Это блюдо сочетает в себе великолепный вкус и экономическую выгоду. Приготовить его можно всего за 20 минут, используя всего два основных ингредиента, не считая соус. Рецепт отлично подходит для осеннего времени, когда баклажаны в избытке.
Ностальгия по осенним дням
Закуска из баклажанов и колбасного сыра была настоящим хитом на столах в советские времена. В те дни, когда найти качественный сыр было сложно, плавленый и колбасный сыры всегда были доступны. И сегодня, когда качественный сыр по-прежнему остается предметом поиска, многие возвращаются к этому простому и быстрому рецепту, используя недорогой колбасный сыр.
Рецепт закуски из баклажанов с колбасным сыром
Ингредиенты
(на 2 порции)
- 1 свежий баклажан среднего размера;
- 50-70 г колбасного сыра;
- Растительное масло для жарки;
- Соль по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- 2 зубчика свежего чеснока;
- Щепотка сушеного укропа.
Приготовление закуски
Этот легкий и быстрый рецепт идеально подойдет для будних дней, когда важно быстро накормить семью. Попробуйте приготовить эту закуску, и она обязательно станет одной из ваших любимых!
