Сегодня, 24 ноября, наблюдается прекрасное утро без поста, и это идеальный день, чтобы начать его с легкого и полезного завтрака. В эфире передачи "Утро на Спасе" представляем рецепт дня — диетический салат, который можно быстро подготовить и насладиться его свежим вкусом.
Ингредиенты для салата
- Куриное филе — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Белокочанная капуста — 100 г
- Морковь — 1/2 шт.
- Листья салата — 4 шт.
- Натуральный йогурт — 100 мл.
- Соль — по вкусу
Приготовление
Для начала куриное филе нужно отварить до готовности, охладить и нарезать соломкой. Яйцо следует сварить и аккуратно нарезать при помощи яйцерезки. Капусту стоит тонко нашинковать, а морковь и огурец натереть на терке.
Теперь время смешать все ингредиенты! В глубокой миске соедините морковь и капусту, добавьте немного соли и тщательно перемешайте. Затем добавьте курицу, огурец и яйцо, сверху полейте йогуртом. Последний штрих — дополнительное подсоление по вкусу и подача на листьях свежего салата.
Для разнообразия можно заменить йогурт сметаной, а курицу — индейкой. Этот салат не только полезный, но и невероятно вкусный. Приятного аппетита!
Не забудьте порадовать себя и близких этим легким и питательным блюдом!
