Низкокалорийный банановый кекс

Низкокалорийный банановый кекс

Обзор рецепта

Этот удивительный банановый кекс станет замечательным десертом для всей семьи. С его помощью можно не только насладиться сладким угощением, но и подкрепить себя полезными веществами. Рецепт прост и быстр: всё, что потребуется – это всего 55 минут и минимум усилий.

Порций: 4, Время приготовления: 55 минут

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:

  • Калорийность: 789.7 ккал
  • Белки: 13.9 г
  • Жиры: 19.8 г
  • Углеводы: 138.7 г

Ингредиенты

  • 3 спелых банана
  • 50 мл лимонного сока
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • 70 мл оливкового масла
  • 400 г муки грубого помола

Приготовление

  • Измельчить бананы с помощью вилки или блендера до пюреобразного состояния.
  • Влить лимонный сок, чтобы добавить кислоты и сбалансировать сладость.
  • Вместе с ним всыпать сахар и соду.
  • Аккуратно вмешать оливковое масло.
  • Добавить муку и тщательно перемешать.
  • При желании добавить начинку и специи по вкусу.
  • Выпекать в заранее подготовленной смазанной маслом форме при температуре 180 °C в течение 50-55 минут.
  • Советы к рецепту

    Этот рецепт представляет собой лишь основу. Можно без проблем проявить креативность и добавить кексу различные ингредиенты: орехи, ягоды или сухофрукты (по 100 граммов). Также можно поэкспериментировать с ароматами, добавив специи, такие как кардамон, корица, ваниль либо мускатный орех. Так вы подарите десерту новое звучание.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей