Неповторимая яичница с цыпленком в хлебе для гурманов

Неповторимая яичница с цыпленком в хлебе для гурманов

Представляем вашему вниманию оригинальное блюдо, которое станет настоящим украшением любого завтрака или бранча. Яичница с цыпленком, запечённая в свежем хлебе, порадует не только своим вкусом, но и эстетическим видом.

Ингредиенты

  • Смесь салатных листьев по вкусу
  • Куриная грудка - 80 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Кусочек бриоши - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Копченый сыр сулугуни - 10 г
  • Зеленый соус табаско - по вкусу
  • Бальзамический соус - по вкусу
  • Копченая паприка - по вкусу
  • Зеленое масло - 1 ч. ложка

Приготовление

  • Обжарить куриную грудку на растительном масле до золотистой корочки, затем запечь в духовке при температуре 190-200°C в течение 3 минут.
  • Вырезать в бриоши прямоугольное отверстие размером 5х7 см.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на нее хлеб.
  • В отверстие хлеба аккуратно разбить яйцо, добавить немного соли.
  • Обжаривать хлеб с яйцом в течение минуты, затем присыпать тертым сулугуни.
  • Поместить хлеб в духовку на 3 минуты при температуре 190-200°C.
  • На тарелку выложить запеченный хлеб с яйцом и украсить миксом салата.
  • Куриную грудку нарезать на три части и выложить сверху на микс салата.
  • Полить блюдо бальзамическим соусом.
  • Для финального акцента украсить блюдо копченой паприкой и зеленым маслом.
  • Это простое, но невероятно вкусное блюдо позволит вам наслаждаться каждым кусочком, а красивое оформление сделает трапезу настоящим праздником. Порадуйте своих близких и питайте их не только вкусной, но и аппетитной еду!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей