Вкусный завтрак: сэндвич с омлетом и свежими овощами

17 марта 2026, 22:03

Сэндвичи на основе лепешки-тортильи становятся всё более популярными, предоставляя более удобный и менее калорийный вариант по сравнению с привычными бургерными закусками. В этом контексте рэп (wrap) представляет собой изящный сэндвич, завернутый в нежную лепешку. Название происходит от английского слова to wrap, что значит обертывать.

Что потребуется для приготовления

На две порции вам понадобятся:

  • Помидоры 200 г
  • Красный лук 70 г
  • Зелень (например, укроп или петрушка) 10 г
  • Сыр моцарелла 70 г
  • Сыр чеддер 70 г
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Тортильи 2 штуки
  • Растительное масло 10 мл
  • Соль по вкусу
  • Паприка 1 чайная ложка

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовить все ингредиенты к использованию.
  • Мелко нарезать лук и зелень. Помидоры разрезать на сектора и, удалив сердцевину, нарезать на маленькие кубики.
  • Смешать нарезанные овощи с зеленью и щедро приправить паприкой.
  • Натираем сыры моцареллу и чеддер на крупной терке.
  • В отдельной миске посолить и взбить яйца до однородной массы.
  • На сковороде разогреть немного растительного масла и вылить взбитые яйца. Жарить до тех пор, пока омлет не схватится.
  • Как только омлет готов, положите на него тортилью и аккуратно переверните сковороду так, чтобы тортилья оказалась снизу, а яичный слой сверху.
  • Посыпьте омлет натертым сыром и добавьте овощную смесь на одну половину омлета.
  • Сложите тортилью пополам и прогрейте её на сковороде, чтобы сыр расплавился, а хлебец подрумянился. Нарежьте готовый сэндвич на порции и подавайте сразу!
  • Это идеальное блюдо для приятного начала дня. Приятного аппетита и наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Donpizzalio.ru