Как приготовить оригинальную закуску из сельди за считанные минуты
Зима не может обойтись без селедки. Этот продукт часто занимает центральное место на праздничном столе, но приготовление традиционных закусок может занять немало времени. Сегодня представлен быстрый и оригинальный рецепт, который сможет удивить ваших гостей.
Простой способ приготовления
Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты:
Темный хлеб — 1 ломтик
Огурец — 50 г
Укроп — 8 г
Творожный сыр — 80 г
Сельдь — 1 шт. (два филе)
Предлагаем следующий алгоритм:
Нарезать огурец мелкими кубиками, а зелень укропа — тонкими полосками.
Соединить овощи с творожным сыром до получения однородной массы.
Хлеб нарезать на тонкие брусочки.
Запечатать разделанное филе сельди в пленку и аккуратно раскатать скалкой, чтобы оно стало более плоским.
Смазать сельдь творожным сыром и выложить на край брусочка хлеба. Завернуть в рулет и поместить в холодильник минимум на час (желательно на всю ночь).
После охлаждения разрезать рулет на кружочки и украсить кольцами красного лука и ярким болгарским перцем.
Эта закуска не только легка в приготовлении, но и обладает насыщенным вкусом, который непременно порадует ваших близких и друзей.
