Специалист в области аллергологии и иммунологии Алина Романова поделилась с "Лентой.ру" полезными и потенциально опасными аспектами употребления мандаринов в рационе. По её словам, мандарин, несмотря на свои полезные свойства, не следует есть в больших количествах. Оптимальная норма – не более четырех фруктов в день.
Польза мандаринов для здоровья
Мандарины содержат множество витаминов, включая витамин C, который, хоть и не обладает высоким содержанием в этих фруктах, в умеренных дозах помогает укреплять иммунную систему, особенно в холодное время года. Витамин C активно участвует в активизации иммунных клеток, что позволяет лучше противостоять вирусам и инфекциям.
Кроме того, мандарины богаты витаминами A и B, которые способствуют профилактике преждевременного старения кожи, стимулируя выработку коллагена, а также улучшают функционирование нервной системы и помогают снижать уровень стресса. Также клетчатка, содержащаяся в мандаринах, улучшает усвоение других питательных веществ.
Потенциальные риски избыточного потребления
Однако, как отметила Романова, переедание мандаринов может привести к негативным последствиям. Органические кислоты, содержащиеся в этих фруктах, могут вызывать обострение гастрита и изжогу. Избыток клетчатки может вызвать расстройства пищеварения, такие как вздутие и диарея.
Людям с диабетом или контролирующим вес следует быть особенно внимательными к количеству мандаринов в рационе из-за их высокого сахаристого содержания. Романова также подчеркнула, что мандарины могут способствовать выработке гистамина в организме, что в большом количестве может вызывать аллергоподобные реакции, такие как покраснение кожи или зуд.
Специалист рекомендует обращать внимание на индивидуальную переносимость и употреблять мандарины в разумных пределах: в среднем три-четыре фрукта в день не причинят вреда организму.
Недавно также стало известно, что в 2025 году россияне потребили около миллиона тонн мандаринов.
